東北のお酒８

3本セットの最後は宮城県塩竃市の（株）佐浦にて造られた
「浦霞禅 純米吟醸」です。
塩竃にある本社蔵は震災で大きな被害を受けたようです。
これからも内臓に影響しない程度に(^^)
東北の酒を呑み続けて、応援したいと思います。

地酒ブームのときから有名なお酒。
今から15年以上前、おそらく『夏子の酒』を読みはじめた頃にも、
買ったことがありました。

ほんのりフルーティーな香りで飲み口もスッキリして上品なお酒。
スーッとどんどん行けてしまいそうな印象ですが、
私にはちょっとアッサリし過ぎるかも。。。

前回も4合瓶で2000円位だったと記憶していますが、
現在も一升3000円前後を選んでいる私には「高価な」お酒(^^;)
あと500円足せばいろんな選択肢があるなあ、
と考えてしまう2268円の価値でした。
今後は普通の純米酒を呑んでみたいです。

アルコール分：15度～16度
原料米：トヨニシキ、山田錦
精米歩合：50％
日本酒度：＋1.0～＋2.0
酸度：1.3

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