東北のお酒７１ [ごくり]
ひやおろし開ける前に春に買ったお酒を呑まないと・・・(^^;)
というわけで今回は秋田県秋田市にある新政酒造の
「新政 特別純米ブラックラベル」です。
やまユシリーズが実験酒だとすれば、こちらは定番商品。
控えめな香りにスッキリとした飲み口。
ふだんの食事によく合う食中酒といったカンジ。
一升でも2,300円の特別純米ですから、
秋田に住んでいたら常備品になっていたでしょうね(^^)
原料米：麹 吟の精／掛 酒こまち
精米歩合：60%
日本酒度：+2
酸度：1.5
使用酵母：六号酵母
アルコール分：15.5度
タグ：秋田のお酒
2012-09-24 23:42
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コメント(2)
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新ブラ、、、お燗も美味いよ＾＾
桃の問い合わせが、もんぞっ（笑）
by たかりょう (2012-09-26 08:48)
＞たかりょうさま
あっ！お燗を試す前に空いちゃいました(^^;)
桃ですか・・・幻の（笑）
2年後くらいに熟成されたものを呑んでみたいですね。
by めろんぱん (2012-09-27 00:13)