東北のお酒１３

「奈良萬」以来となる福島のお酒です。
・・・と思ったら「おこし酒」も呑んでました。酔ってるな(^^;)
会津若松市にある宮泉銘醸（株）の「冩樂　純米酒」。

"純愛仕込"とラベルにあるとおり、かなり愛情が注がれたブランド(^^)

備前雄町米を使った純米吟醸にも惹かれつつ、
今回はリーズナブルな純米酒を選んでみました。

ゆうべ開栓して今夜は2度目となります。
1回火入れの生詰。変なクセは全く感じずとても純粋な味ですね。
もう２、３日経つと味が乗ってくるのかな？

原料米：夢の香（会津産）
精米歩合：60％
アルコール分：16度
日本酒度：＋2.2
酸度：1.4

タグ：福島のお酒

コメント 1

＞Cageさま
nice!ありがとうございます。
by めろんぱん (2011-06-22 12:40)