SSブログ

東北のお酒13 [ごくり]

R0010908.jpg

「奈良萬」以来となる福島のお酒です。
・・・と思ったら「おこし酒」も呑んでました。酔ってるな(^^;)
会津若松市にある宮泉銘醸(株)の「冩樂 純米酒」。

"純愛仕込"とラベルにあるとおり、かなり愛情が注がれたブランド(^^)

備前雄町米を使った純米吟醸にも惹かれつつ、
今回はリーズナブルな純米酒を選んでみました。

ゆうべ開栓して今夜は2度目となります。
1回火入れの生詰。変なクセは全く感じずとても純粋な味ですね。
もう2、3日経つと味が乗ってくるのかな?

原料米:夢の香(会津産)
精米歩合:60%
アルコール分:16度
日本酒度:+2.2
酸度:1.4

R0010912.jpg

タグ:福島のお酒
nice!(1)  コメント(1)  トラックバック(0) 

nice! 1

コメント 1

めろんぱん

>Cageさま
nice!ありがとうございます。
by めろんぱん (2011-06-22 12:40) 

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

トラックバック 0