東北のお酒９８ [ごくり]
いよいよゴールデンウィークへ突入。
仕事も落ち着いたので、しばらくはお酒もたっぷりいただけそうですw
今回のお酒は秋田県秋田市にある新政酒造の
「亜麻猫 改 白麹仕込 純米酒」です。
タグ：秋田のお酒
甲信越のお酒１０ [ごくり]
忙しかったのと、書く気力がなかったため(^^;)
３週間ぶりの更新です。
今回は新潟県糸魚川市にある池田屋酒造の
「謙信 山田錦 純米大吟醸 生酒」です。
謙信はもちろん上杉謙信に因んだ銘柄で、
「塩の道」の起点で蔵が創業されたことから名付けられたそうです。
タグ：新潟のお酒
関東のお酒１９ [ごくり]
昨日は冷たい雨かと思ったら、今日は強風。
春の天気は目まぐるしく変化しますね。
今回のお酒は埼玉県羽生市にある南陽醸造の
「花陽浴 袋吊雫酒 純米大吟醸 生原酒」です。
http://www.nanyo-jozo.com/
タグ：埼玉のお酒
発酵の里こうざき酒蔵まつり２０１４ [ごくり]
利根川沿いにある千葉県神崎（こうざき）町。
人口6500人ほどの小さな町に数万人がやって来るという
イベントへ初めて出かけました。
https://www.town.kozaki.chiba.jp/00news/2013-1203-sakakura.html
東北のお酒９７ [ごくり]
いただくときの温度によって味わいが変わるのが
日本酒の特長であり、難しいところでもあります。
今回のお酒は「燗がうまい」と造り手が言い切っている、
山形県河北町にある朝日川酒造の
「山吹極 亀の尾 生酛純米無濾過原酒」です。
タグ：山形のお酒
近畿のお酒１５ [ごくり]
気づけばもう３月。でも今日はひんやりしていますね。
今回は滋賀県甲賀市にある美富久酒造の
「三連星 直汲み純米酒 吟吹雪」です。
http://sanrensay.web.fc2.com/
タグ：滋賀県のお酒
東北のお酒９６ [ごくり]
先週に引き続いての大雪。
自宅付近では夜半から雨に変わったため、
積雪量は控えめですけど、
今日出かけようと思った横浜のCP+は展示中止(T_T)
なので昼間っから日本酒呑んでブログ更新です（笑）
今回は山形県天童市にある水戸部酒造の
「山形正宗 純米吟醸 酒未来 生」です。
タグ：山形のお酒
九州のお酒１１ [ごくり]
寒さのピークは今ですかね？
どんなお酒でも燗にしていただいてしまう今日この頃(^^)
今回のお酒は福岡県大川市にある若波酒造の
「若波 純米酒」です。
http://www.wakanami.jp/
タグ：福岡のお酒
